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生物学效率，关于生物学效率介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看！

1、 生物学效率是指食用菌鲜重与所用的培养料干重之比，常用百分数表示。

2、如100kg干培养料生产了80kg新鲜食用菌，则这种食用菌的生物学效率为80%，生物学效率也称为转化率。

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