1、煲羊肉汤可以放桂皮和生姜，以下是做法。

2、主料：羊肉500克辅料：葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个步骤羊肉洗干净后，加入盐，姜，除水。

(资料图)

3、去掉白沫。

4、步骤2、除水后的羊肉用清水洗一下，备用步骤3、把切好的姜片和羊肉一起放入锅里。

5、步骤4、准备后好佐料：花椒适量、桂皮1个、八角4个。

6、步骤5、把佐料放入纱布里包好。

7、一起放入锅里。

8、加水加盐开始炖。

9、用高压锅的话上气后压20分钟关火。

10、步骤6、炖羊肉的时候，开始切葱。

11、步骤7、把胡椒粉放在碗里，然后把煮好的羊肉汤盛碗里。

12、最后，在羊肉汤上撒葱花，美味的羊肉汤就做好啦。

13、参考资料来源：百度百科—桂皮参考资料来源：百度百科—生姜。

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